01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
想大口吃魚、痛快小酌的夜晚,「Marutomi」豐富實在的菜單定能滿足期待。入座後不妨先點一份切成厚塊的吞拿魚塊,或是網羅時令魚產的刺身3點盛。油脂豐腴的部位入口即化,愈嚼愈能感受到魚肉的鮮美滋味。
除了生食,熟食吞拿魚料理同樣不容錯過。烤至焦香誘人的烤吞拿魚下巴,趁熱撕開鮮嫩多汁的魚肉品嚐最為過癮;裹上麵衣炸得外脆內嫩的炸吞拿魚,以及惹味的香蒜吞拿魚牛扒,皆展現出不同部位與烹調手法的多變魅力。
洋溢居酒屋風情的下酒小菜與爽快美酒
配角酒餚同樣精彩,包括口感粒粒分明的飛魚籽薯仔沙律、凸顯甘甜的粟米天婦羅,以及燉煮入味的特製牛雜等。飲品方面,從氣勢十足的男前大杯生啤酒、Hoppy套餐,到「丸富檸檬沙瓦」、漬薑沙瓦等清爽系選擇,以至日本各地的清酒與本格燒酎,選擇相當多元。
臨近尾聲,點一道香氣撲鼻的香蒜炒飯或鹽味炒麵作結,格外滿足。不論是下班後獨自小酌,還是與朋友輕鬆相聚,這裏都十分合適,食客可在餐桌席悠閒享受美饌與佳釀的配搭。







