大衆酒場 まる富

しっかり魚を食べて気兼ねなく飲みたい夜に、頼もしい品揃えで迎えてくれるのが「大衆酒場 まる富」です。まず卓上に置きたいのは、厚みのある切り身がごろりと盛られるまぐろぶつや、旬の魚を盛り込んだ刺身3点盛り。脂の乗った部位ならではの口どけと、噛むほどに広がる魚の旨味をじっくり味わえます。

生だけでなく、火入れした鮪の料理も見逃せません。こんがりと香ばしく焼き上げられた鮪のカマ焼きは、出来立ての温かい身をほぐしながらいただくのが醍醐味です。衣をまとわせてさっくりと揚げたまぐろフライや、食欲をそそる鮪ガーリックステーキなど、部位と調理法を変えた多彩な表情を楽しめます。

酒場らしい小皿と爽快な一杯

脇を固める酒肴には、プチプチとした食感がアクセントのとびっこポテトサラダや、甘みが引き立つとうもろこしの天ぷら、じっくり煮込まれた特製もつ煮込みなどが揃います。ドリンクは、豪快な男前ジョッキの生ビールやホッピーセットをはじめ、まる富レモンサワーやガリサワーといった爽やかなサワー類、全国各地の日本酒や本格焼酎まで幅広く選べます。

締めくくりには、香ばしいガーリックチャーハンや塩焼きそばを頼んで満足感を重ねるのも贅沢な過ごし方です。仕事帰りの一杯にも仲間との気兼ねない集まりにも使い勝手がよく、テーブル席でゆったりと料理とお酒の組み合わせを満喫できます。